Il tavolo risulta indisponibile finché un operatore abilitato non lo “pulisce”, cioè finché non modifica lo stato del tavolo da “occupato” a “libero”.
Stati del tavolo
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1=Free
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2=Seated
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3=Occupied
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10=Merged
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11=TemporaryMerged
Di norma un operatore pulisce il tavolo dopo che il conto è stato pagato e i clienti lo hanno lasciato libero.
Lo stato del tavolo con il conto pagato è segnalato dall’icona con il simbolo del dollaro “$“:
Pulizia forzata del tavolo
In alcuni casi l’operatore deve pulire un tavolo anche se ha il conto non pagato; per questa operazione l’operatore abilitato è il “supervisor” che procede alla pulizia utilizzando la funzione “Forza pulizia tavolo”.
